经典意式餐厅Cépe 意味轩

以经典美食和奢华装饰闻名的Cépe 意味轩，是宴请商务贵宾的上佳之地。

意味轩的法文名字Cépe是“牛肝菌”的意思，这是正宗意大利餐的主要材料，也是意味轩的主题。进门处有一个专区摆着各式各样的还培养在树干上的菌类，你可以亲自挑选任何你喜欢的；吊顶悬挂着3000枚特制镀银蘑菇造型，突出了餐厅的独特风格。入口处的酒柜，还陈列了近3000瓶葡萄酒。意味轩的现任餐厅经理卢松是佛罗伦萨人，长得很像尤文图斯二队的某位球员，曾任职于久负盛名的纽约Le Cirque 餐厅，最擅长意大利式的幽默。

大厨特别推荐：“牛肝菌汤配栗子鸭肉丸及黑菌”，“自制新鲜意大利细面条配波士顿龙虾、番茄及罗勒”，“意大利熏肉馄饨配茄子、烟熏干酪及番茄虾汁”，“烟熏鹅肝冰淇淋配芝麻菜色拉、南瓜芥末及黑醋汁”。

地址：北京市金融街18号丽兹卡尔顿酒店1层预订电话：（010）66016666-6288人均消费 300元营业时间：晚餐18：00~22：30午餐11：00-2:30PM

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